GratisReceta gratis · Viral Iced Coffee™
Espresso Batido con Azúcar Moreno
Espresso intenso agitado con hielo y sirope de azúcar moreno con canela, terminado con bebida de avena.
- Rendimiento
- 1 vaso (420 ml)
- Preparación
- 7 min
- Tiempo total
- 7 min
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Ingredientes
- 18 g azúcar moreno oscuro
- 15 ml agua caliente
- 0,5 g canela molida
- 60 ml espresso doble recién extraído
- 180 g cubitos de hielo
- 100 ml bebida de avena bien fría
Preparación
- Mezcla el azúcar moreno, el agua caliente y la canela hasta disolver por completo.
- Pon el sirope, el espresso aún caliente y 180 g de hielo en una coctelera resistente al calor.
- Cierra bien y agita con fuerza durante 10–12 segundos, hasta formar una espuma fina y enfriar el recipiente.
- Vierte todo el contenido, incluido el hielo, en un vaso alto de 400–450 ml.
- Completa lentamente con la bebida de avena bien fría, dejando visible el degradado antes de servir.
Presentación
Vaso alto transparente; servir de inmediato sin remover para conservar el degradado.
Conservación
Preparar y servir al momento. No guardar la bebida montada.
Seguridad alimentaria
Usa una coctelera apta para líquidos calientes y ciérrala solo después de añadir el hielo.
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