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Bebidas de Navidad sin alcohol para Nochebuena y Nochevieja

En la cena hay niños, embarazadas, quien conduce y quien simplemente no bebe — y todos merecen un vaso bonito. Bebidas sin alcohol bien hechas, en jarra o en copa, le dan a la mesa aire de fiesta. Abajo: qué servir, cómo adelantarlo y recetas abiertas con medidas exactas.

Clásicos de jarra para la mesa

El clericó sin alcohol, el ponche ligero de frutas y la limonada suiza cremosa dan para varias copas y se montan poco antes de servir — perfectos para la cena en familia.

Copas para el brindis de medianoche

El spritz sin alcohol, la soda italiana de frutos rojos y el mocktail de uva verde lucen en copa, con hielo y fruta — quien no bebe también brinda.

Cómo adelantar

Ten jarabes, zumos y fruta cortada listos y fríos; añade la parte con gas (agua con gas, soda o tónica) en el último momento para no perder las burbujas. Como referencia, calcula de 600 a 800 ml de bebida por persona.

Recetas abiertas con medidas exactas

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Preguntas frecuentes

¿Qué bebida sin alcohol servir en Navidad?
Para la mesa, las de jarra, como el clericó sin alcohol, el ponche de frutas y la limonada suiza; para el brindis, un spritz sin alcohol o una soda italiana de frutos rojos.
¿Cuánta bebida sin alcohol calcular por persona?
Como referencia, de 600 a 800 ml por persona en una cena de 3 a 4 horas, sumando agua, refrescos y cócteles. Si hace mucho calor, calcula más.
¿Dónde encontrar bebidas sin alcohol con medidas exactas?
En la colección Bebidas y Maridajes y en Viral Drinks (viraldrinkscollection.com): cada receta tiene medidas exactas, paso a paso y foto, en una app. Las recetas abiertas de esta página se pueden leer sin pagar.