VIRAL DRINKS

Guide · Viral Drinks

Bevande analcoliche per feste

Analcolico non vuol dire solo aranciata e cola. Limonate cremose, soda all’italiana, tè freddi, milkshake e caffè freddi piacciono a ogni età e rendono bella la tavola. Ecco come organizzarti, con ricette complete.

Allestisci un angolo bevande

Bastano due o tre proposte: una rinfrescante (limonata o tè freddo), una cremosa (milkshake o frullato) e, di giorno, un caffè freddo. Tieni a portata di mano bicchieri, ghiaccio e guarnizioni, così gli ospiti si servono da soli.

Prepara in anticipo il possibile

Sciroppi, tè e basi si preparano il giorno prima e si conservano in frigorifero. Al momento basta mescolare con il ghiaccio e rifinire.

Quanto servire a persona

OspitiBevande analcolicheGhiaccio
2016–20 litri10–20 kg
5040–50 litri25–50 kg
10080–100 litri50–100 kg

Riferimento abituale da catering per una festa di 4 ore: circa 800 ml-1 litro di bevande e 0,5-1 kg di ghiaccio a persona (di più col caldo). Adatta le quantità ai tuoi ospiti.

Ricette con dosi precise

Ricette complete e consultabili liberamente dalle nostre collezioni:

Collezioni di bevande

Domande frequenti

Quante bevande analcoliche a persona per una festa?
Come riferimento abituale, da 800 ml a 1 litro a persona per una festa di 4 ore, più 0,5-1 kg di ghiaccio a persona.
Quali bevande analcoliche hanno successo alle feste?
Limonata cremosa alla brasiliana, soda all’italiana, tè freddi alla frutta, milkshake e, per le feste di giorno, caffè freddi come il dalgona o lo shaken espresso.
Dove trovo ricette di bevande con dosi precise?
Nelle collezioni di Viral Drinks (viraldrinkscollection.com): dosi precise, procedimento passo passo e foto, in un’app. Le ricette di questa pagina e la collezione gratuita Viral Iced Coffee si possono leggere senza pagare.