VIRAL DRINKS
Pétillant passion et pêche

Collection Viral Drinks

Mixologie Rentable

50 recettes de cocktails premium

INTERDIT AUX MOINS DE 18 ANS. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. SI VOUS CONDUISEZ, NE BUVEZ PAS.

Fini les cocktails sans relief. Mixologie Rentable réunit 50 cocktails premium de bar, au gin, whisky, rhum, vodka, cachaça, tequila et vin pétillant : les bons dosages, la technique de ceux qui connaissent le métier et une présentation qui pousse les invités à prendre une photo avant de goûter. Avec des pichets et punchs pour les fêtes, une version sans alcool de chaque recette et une description prête pour votre carte. Pour recevoir joliment à la maison ou composer une carte de cocktails. L’abonnement mensuel inclut VIRAL PRO.

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Quelques recettes de la collection

Recette offerte

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Voici comment chaque recette de la collection est présentée : ingrédients avec quantités, étapes et rendement.

Pétillant passion et pêche

Cocktails au vin effervescent

Pétillant passion et pêche

Passion fraîche, pêche et bulles délicates.

Rendement
1 verre d’environ 155 ml
Préparation
5 min
Temps total
5 min

Ingrédients

  • 30 ml jus de fruit de la passion filtré
  • 15 ml liqueur de pêche
  • 10 ml jus de citron jaune
  • 100 ml vin effervescent brut bien frais
  • 1 c. à soupe pulpe de fruit de la passion
  • 1 fleur comestible (facultatif)

Préparation

  1. Versez 30 ml de jus de passion filtré dans la flûte.
  2. Ajoutez 15 ml de liqueur de pêche et 10 ml de citron.
  3. Complétez doucement avec 100 ml de pétillant brut frais.
  4. Ajoutez 1 c. à soupe de pulpe de passion sur le dessus.
  5. Décorez éventuellement d’une fleur comestible.

Pour servir: Montez-le directement dans la flûte bien froide, sans glace, et déposez la cuillère à soupe de pulpe de passion sur le dessus pour laisser voir les graines sombres. Si vous l'utilisez, posez la fleur comestible sur la pulpe.

Ça te plaît ? Les 49 autres recettes sont dans la collection.

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Calculateur de ventes

Exemple illustratif

Pétillant passion et pêche

Rendement
10 portions
Coût de la recette
12,00 €
Prix conseillé par portion
3,50 €
Chiffre d’affaires
35,00 €
Bénéfice estimé
23,00 € (66%)

Valeurs fictives, uniquement pour montrer le fonctionnement du calculateur. Dans PRO, vous utilisez les vrais prix de vos ingrédients.

Portions automatiques

Exemple illustratif
Ingrédient1×2×3×
jus de fruit de la passion filtré30 ml60 ml90 ml
liqueur de pêche15 ml30 ml45 ml
jus de citron jaune10 ml20 ml30 ml
  • Chef IAPosez vos questions, envoyez une photo du frigo et recevez des idées avec vos recettes.
  • Organisateur de fêteIndiquez adultes, enfants et heures : voyez combien servir et lancez un devis prérempli dans le Studio.
  • Coût et prix de venteLe coût de chaque portion et ce qu'il vous reste.
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  • Liste de coursesTout ce qu'il faut acheter, additionné sur les recettes.
  • PDF des recettesRecette avec photo et votre plan de vente, prête à imprimer.

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Toutes les recettes de la collection

50 recettes réparties en 7 catégories. Les titres sont publics ; les ingrédients et la préparation sont dans la collection.

Cocktails au gin

  • Fitzgerald
  • Bramble
  • Clover Club
  • Aviation
  • Southside
  • Gin Basil Smash
  • White Lady
  • Bee's Knees
  • Tom Collins
  • Gin Tônica de Pepino e Flor de Sabugueiro

Cocktails au whisky et au bourbon

  • Old Fashioned
  • Whisky Sour
  • Boulevardier
  • Manhattan
  • Gold Rush
  • Penicillin
  • Mint Julep
  • Highball de Whisky
  • Rusty Nail

Cocktails tropicaux et tiki

  • Mai Tai
  • Hurricane
  • Jungle Bird
  • Singapore Sling
  • Blue Hawaii
  • Piña Colada
  • Mojito de Manga
  • Tropical Sunset
  • Rum com Água de Coco e Licor de Melão

Cocktails à la vodka

  • Cosmopolitan
  • Moscow Mule
  • Mule Tropical de Abacaxi e Coco
  • Lemon Drop
  • Espresso Martini
  • Sex on the Beach
  • Vodca com Melancia
  • Limonade fraise-vodka
  • Martini kiwi et pomme verte

Brésiliens et latins : cachaça et tequila

  • Fizz cachaça et fruit de la passion
  • Mojito brésilien à la cachaça
  • Smash mangue, cachaça et gingembre
  • Smash cachaça, basilic et pomme verte
  • Margarita caipira (tequila et cachaça)
  • Tequila tonic au curcuma et gingembre

Cocktails au vin effervescent

  • French 75
  • Pétillant passion et pêche
  • Pétillant litchi et fleur de sureau

Carafes et punchs pour événements

  • Sangria Brésilienne
  • Punch gin, passion et kiwi
  • Punch rhum, ananas et vin mousseux
  • Punch gin, citron et concombre

Questions fréquentes

Que contient la collection Mixologie Rentable ?
50 recettes de cocktails premium, réparties en Cocktails au gin, Cocktails au whisky et au bourbon, Cocktails tropicaux et tiki, Cocktails à la vodka, Brésiliens et latins : cachaça et tequila, Cocktails au vin effervescent et Carafes et punchs pour événements. Chaque recette comprend les ingrédients avec quantités, la préparation pas à pas, le rendement et une photo.
Comment recevoir l’accès ?
Juste après la confirmation du paiement, tu reçois un e-mail d’accès. Connecte-toi sur viraldrinkscollection.com avec l’e-mail de ton achat et la collection apparaît dans ta bibliothèque.
Est-ce un abonnement ?
Oui. C’est un abonnement mensuel qui inclut VIRAL PRO. Tant qu’il est actif, les recettes restent dans votre bibliothèque ; si l’abonnement prend fin, l’accès aux recettes et à VIRAL PRO prend fin en même temps.
Dans quelles langues sont les recettes ?
Portugais, Espagnol, Anglais, Allemand, Italien et Français. Tu choisis la langue directement dans l’application.
Le contenu est-il destiné aux moins de 18 ans ?
Non. Les cocktails contiennent de l’alcool et le contenu est réservé aux personnes majeures. À consommer avec modération, et si vous conduisez, ne buvez pas. Chaque recette comprend aussi une version sans alcool.

Se marie bien avec

INTERDIT AUX MOINS DE 18 ANS. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. SI VOUS CONDUISEZ, NE BUVEZ PAS.