VIRAL DRINKS
Coulis di Fragole

Collezione Viral Drinks

Viral Bases

60 basi

60 basi da tenere pronte in frigo e usare in caffè freddi, milkshake, frullati, frappè e drink speciali: sciroppi artigianali, salse e coulis, creme e schiume, topping croccanti e concentrati. Ogni ricetta indica resa, conservazione, dose per bicchiere e consigli per riuscire, più guide su igiene, sterilizzazione e conservazione.

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Così sono presentate tutte le ricette della collezione: ingredienti con dosi, passo dopo passo e resa.

Coulis di Fragole

Salse e Coulis

Coulis di Fragole

Rosso vivo e lucido, con aroma fresco di fragole mature e consistenza di salsa alla frutta più densa di uno sciroppo.

Resa
255 g
Tempo totale
15 min

Ingredienti

  • 298 g fragole mature
  • 71 g zucchero semolato
  • 20 ml acqua
  • 15 ml succo di limone fresco filtrato

Procedimento

  1. Cuoci le fragole, lo zucchero e l’acqua a fuoco medio-basso per 8 minuti.
  2. Aggiungi il succo di limone e cuoci per altri 2 minuti.
  3. Frulla, filtra con un colino a maglia fine, raffredda rapidamente e conserva in frigorifero.

Come servire: Smoothie, milkshake, frappé e dessert.

Ti piace? Le altre 59 ricette sono nella collezione.

VIRAL PRO

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Calcolatore di vendita

Esempio illustrativo

Coulis di Fragole

Resa
10 porzioni
Costo della ricetta
12,00 €
Prezzo consigliato per porzione
3,50 €
Incasso
35,00 €
Guadagno stimato
23,00 € (66%)

Valori fittizi, solo per mostrare come funziona il calcolatore. In PRO usi i prezzi reali dei tuoi ingredienti.

Porzioni automatiche

Esempio illustrativo
Ingrediente1×2×3×
fragole mature298 g596 g894 g
zucchero semolato71 g142 g213 g
acqua20 ml40 ml60 ml
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Tutte le ricette della collezione

60 ricette in 5 categorie. I titoli sono pubblici; ingredienti e procedimento sono dentro la collezione.

Sciroppi Artigianali

  • Sciroppo Classico alla Vaniglia
  • Sciroppo al Caramello
  • Sciroppo al Caramello Salato
  • Sciroppo alle Nocciole Tostate
  • Sciroppo al Pistacchio
  • Sciroppo al Cioccolato
  • Sciroppo al Cioccolato Bianco
  • Sciroppo alla Cannella
  • Sciroppo allo Zenzero
  • Sciroppo Concentrato al Chai
  • Sciroppo alla Menta
  • Sciroppo ai Frutti di Bosco
  • Sciroppo alla Fragola
  • Sciroppo al Frutto della Passione
  • Sciroppo all’Arancia e Vaniglia

Salse e Coulis

  • Salsa Premium al Cioccolato Fondente
  • Salsa Cremosa al Cioccolato Bianco
  • Salsa Fluida al Dulce de Leche
  • Coulis di Fragole
  • Coulis ai Frutti di Bosco
  • Coulis Tropicale di Mango e Frutto della Passione
  • Coulis di Guava Rosa
  • Sciroppo di Ananas e Cocco
  • Crema Fluida al Pistacchio
  • Crema Fluida di Arachidi
  • Salsa Cookies & Cream
  • Crema Fluida al Limone Tipo Crostata

Creme e Schiume

  • Panna Montata Classica Soda
  • Panna Montata al Cioccolato
  • Schiuma Fredda alla Vaniglia
  • Schiuma Fredda al Caramello Salato
  • Schiuma Fredda al Pistacchio
  • Schiuma Fredda alla Fragola
  • Schiuma Fredda al Cocco
  • Schiuma al Formaggio Cremoso
  • Panna Montata al Cocco
  • Crema Vellutata alla Vaniglia
  • Crema Aerata al Caffè
  • Crema di Marshmallow

Topping e Croccanti

  • Crumble al Cacao
  • Crumble Croccante ai Biscotti
  • Croccante di Arachidi Caramellate
  • Cocco Tostato Dorato
  • Frutta Secca Caramellata
  • Zucchero alla Cannella per il Bordo del Bicchiere
  • Zucchero Rosa ai Frutti Rossi per Bordi
  • Bordo Croccante al Pistacchio
  • Mix Croccante al Cioccolato
  • Zucchero Agrumato per il Bordo

Basi e Concentrati

  • Cold Brew Concentrato
  • Base Concentrata al Caffè per Frappé
  • Base Cremosa al Cacao
  • Base al Cioccolato Bianco
  • Concentrato Artigianale di Chai
  • Base Cremosa al Matcha
  • Concentrato di Ibisco
  • Concentrato Blu di Fiore di Pisello Farfalla
  • Base Concentrata al Frutto della Passione
  • Base Concentrata alla Fragola
  • Base Tropicale di Mango, Ananas e Frutto della Passione

Domande frequenti

Cosa contiene la collezione Viral Bases?
60 basi, organizzate in Sciroppi Artigianali, Salse e Coulis, Creme e Schiume, Topping e Croccanti e Basi e Concentrati. Ogni ricetta ha ingredienti con dosi, procedimento passo dopo passo, resa e foto.
Come ricevo l’accesso?
Subito dopo la conferma del pagamento ricevi un’e-mail di accesso. Entra su viraldrinkscollection.com con la stessa e-mail dell’acquisto e la collezione compare nella tua libreria.
È un abbonamento?
No. È un pagamento unico e la collezione resta disponibile nella tua libreria quando vuoi.
In quali lingue sono le ricette?
Portoghese, Spagnolo, Inglese, Tedesco, Italiano e Francese. Scegli la lingua direttamente nell’app.

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